J’ai découvert le psyllium blond en me renseignant sur les solutions naturelles pour pallier mes troubles digestifs. Et là, c’était la révélation ! J’ai eu l’impression d’avoir trouvé un remède miracle. Ce super-aliment est accessible de tous mais pourtant encore très peu connu, et encore moins reconnu. C’est donc en cela que réside ma mission : à travers Yium, mon blog de recettes dédié au psyllium blond, mon but est de populariser l’usage de cette denrée naturelle afin de vous aider vous aussi à retrouver cet équilibre intérieur que nous méritons tous. Le tout de façon simple, saine et surtout gourmande !