Hello les Yiummies !
Et si on faisait des donuts aujourd’hui ?
Il est vrai que cette pâtisserie n’est pas très répandue en France (en comparaison aux États-Unis notamment) parce que c’est simplement un condensé de gras et de sucres terriblement bon au goût mais beaucoup moins pour la santé et la ligne…
Je vous propose alors une version bien plus saine, avec moins de sucre et de gras saturés. En effet, la seule source d’acide gras est apportée ici par le vénéré beurre de cacahuète (oui, on ne peut pas blâmer les Américains sur tout quand même !).
En effet, le beurre de cacahuète (quand il est brut c’est-à-dire composé de 100 % de cacahuètes) est une excellente source de « bons gras » (acides gras insaturés et mono-saturés) mais aussi de protéines et de fibres. Allié au psyllium blond, ces donuts veilleront donc à votre digestion tout en boostant votre énergie !